Il seme da buoni frutti se usato nella stagione giusta!

La frutta è un alimento fondamentale nella nostra dieta, altamente nutritiva e poco calorica. E’ ricca di vitamine, importanti  per il nostro organismo, che andrebbero assunte direttamente dagli alimenti.

La frutta svolge anche importanti funzioni mineralizzanti e vitaminizzanti, aiuta il nostro intestino e stimola la digestione ( come ad esempio l’ananas, il kiwi, il pompelmo e la papaya).

Consumare verdura di stagione è molto importante per avere sempre un prodotto fresco e che conservi le sue proprietà nutrizionali, che ci faccia anche risparmiare e giovi alla nostra salute. Acquistare, quindi, verdura di stagione, significa scegliere un’alimentazione corretta, sana e naturale.
Lo sapevate che i benefici della frutta si scoprono dal colore del frutto?
Bianco e giallo sono i principali colori della frutta. Scopriamo quindi, il frutto corrispondente ad ogni colore e le sue proprietà nutritive.

Giallo - Arancio

Giallo - Arancio

arance, limoni, mandarini, pompelmi, albicocche, pesche, nespole, melone, ricchi di flavonoidi, carotenoidi e vitamina C, sostanze antiossidanti, importanti per le ossa e le articolazioni.

Rosso

Rosso

arance rosse, mele rosse, ciliegie, fragole e anguria, ricchi di licopene, un nutriente che sembrerebbe in grado di ridurre il rischio di ammalarsi di diversi tipi di cancro, e antocianine, sostanze antiossidanti importanti per il nostro cuore.

Bianco

Bianco

pere, ricche di polifenoli, flavonoidi, selenio, potassio, vitamina C e allicina, sostanze che rinforzano le difese del nostro sistema immunitario. L’allicina, peraltro, aiuta ad abbassare il colesterolo e la pressione arteriosa.

Blu - Viola

Blu - Viola

fichi, frutti di bosco (lamponi, mirtilli ribes e more), prugne e uva nera: ricche di antocianine e vitamina C, carotenoidi, potassio e magnesio.

Verde

Verde

kiwi, ricava il suo colore dalla clorofilla e è ricco di carotenoidi, magnesio, vitamina C, acido folico e luteina, importante per la salute degli occhi.

Qui di seguito troverete una mini-guida della frutta nei vari periodi nell’anno, per aiutarci ad acquistare quella giusta nel periodo giusto.

GENNAIO/ FEBBRAIO: arance, kiwi, mandarini, mandaranci, pompelmi, pere, mele, meloni invernali.
MARZO: arance, kiwi, mandarini, limoni, pere, mele.
APRILE: arance, limoni, kiwi, pere, mele, fragole.
MAGGIO: albicocche, arance, ciliegie, mele, fragole, kiwi.
GIUGNO: albicocche, ciliegie, fragole, pesche, ribes, susine, limoni, mirtilli.
LUGLIO: albicocche, ciliegie, fichi, pesche mirtilli, angurie, fragole, meloni, pesche, ribes, susine, limoni.
AGOSTO: anguria, fichi, meloni, albicocche, mele, fragole, pesche, ribes, susine, uva, mirtilli, more.
SETTEMBRE: fichi, pesche, susine, meloni, uva, mele, mirtilli.
OTTOBRE cachi castagne, uva, limoni, mele.
NOVEMBRE: arance, cachi, castagne, limoni, kiwi, mandaranci, mandarini, mele.
DICEMBRE: arance, mandarini, mandaranci, pompelmi, kiwi, mele.